COLUMNコラム

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  NEW 2021/09/17

  アメリカやカナダで人気の「ロッキースモア」

  アメリカやカナダで人気の、キャンプで食べられるスイーツをアレンジして出来上がった商品。 「ロッキー・スモア　”香るいちご”」「”焼きマシュマロ&キャラメルナッツ”」2種類楽しめます。 「S‘more(スモア)」は「Some More (もっと頂戴！)」が由来だそうです。 ギフトにも、自分のおやつにも最適です。 貴重なおうち時間を楽しんで頂ければと思います。 〈ロッキー・スモア〉2種のふわとろスイーツ

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  NEW 2021/09/17

  ヌガークッキー

  新たに台湾お菓子が追加されましたので、ご紹介します。 台湾商品を輸入販売している株式会社甘口派、台湾出身の郭さんと、マレーシア出身のアイメイさん、ご友人方にもお越し頂きました♪♪ 冒頭は、大家好（タゲホー！）台湾方言の こんにちはです。 ヌガークッキーは台湾でどんなもの？ 台湾の名物といえば、最初に思い浮かぶのはパイナップルケーキではないでしょうか。 確かにパイナップルケーキは美味しいですが、ご存知ですか？台湾人は普段家でパイナップルケーキは食べないのです！ パイナップルケーキはどちらかというと、台湾人よりも外国人に知られているのです。 台湾は「果物王国」と呼ばれ、特にマンゴーやパイナップルなどが世界でもトップクラスの美味しさで有名です。ということで、パイナップルで作られたお菓子「パイナップルケーキ」は最初から「こりゃ絶対美味しいだろう」と思われ外国人に食べてもらえるのです。 ヌガークッキーはテレビを見ながら、ティータイムに友人とお喋りしながら食べたり、披露宴にも定番の内祝いとして配られるお菓子です。そして、旧正月のような最も大切な伝統的祝日にお土産として一番多く選ばれるお菓子です。いわゆる日本のせんべいのような物です。今ではおめでたい事に連想されることが多いです。 というわけで最適なお土産は、外国人にはパイナップルケーキですが、台湾人にはヌガーなのです。 「雪花餅ヌガークッキー」とは… さて、今回紹介したいのは、「雪花餅ヌガークッキー」という、ヌガーの進化版です。 ヌガーはアーモンド入りの硬めの飴ですが、お年寄りや子供には少し厳しいかもしれません。 「雪花餅ヌガークッキー」は、アーモンドの代わりにドライフルーツとサクサクのクッキーが入って、軟らかくなったお菓子です。ヌガー、クッキーとドライフルーツが絡み合い、もちふわのヌガーとサクサクのクッキーが一層一層の食感になり、ドライフルーツの酸味を加えて甘さが程よく優しい味となり、お年寄りや子供でも安心して食べられます。 ◆特徴 個包装なので便利で衛生的、外でもいつでも食べられ、おすそ分けするのにも最適。 オフィスや友達の集まりで楽しく食べられるお菓子。 食事をとる時間がない時や小腹が空いたとき、エネルギー補給にも最適。現代人の生活リズムにぴったり。 お土産としても間違いなく喜ばれるお菓子。 「雪花餅ヌガークッキー」は販売後すぐに20代から40代の人々に人気となり、台湾だけではなく、アジアの数か国でとんでもない数が購入されています！美味しさがランクアップし、好まれる年齢層も広がった事で、ヌガーの代わりにヌガークッキーを贈り物に選択される傾向にあります。 台湾の通販サイトで「雪花餅」と検索すると、販売店が半端なく多いのは、「雪花餅ヌガークッキー」を日常的に取り寄せている台湾人が多いからです。製菓店や会社は台湾に星の数ほど有りますが、今回紹介させていただいた「雪花餅ヌガークッキー」は、台湾最大の製菓大手企業で、衛生面や品質に100%安心できる会社です。もちろん、コンビニやスーパーでも普通に並べられています。 台湾へ旅行や出張する時、観光客向けのお土産ではなく、現地の人が日常的に食べられるものが食べたい！という気持ちはよく分かります。日本ではまだ有名では無いかもしれませんが、この「雪花餅ヌガークッキー」は、正に現地で食べられている正真正銘ローカルなお菓子です。パイナップルケーキの次にバズると言っても大げさでは無い程の実力を持っているお菓子だと思われます。コロナ禍でなかなか海外に行けない時期、「雪花餅ヌガークッキー」で台湾気分を味わって下さい！ぜひ一度食べてみて欲しいです！ 雪花餅ヌガークッキータピオカミルクティ 雪花餅ヌガークッキーぶどう 雪花餅ヌガークッキークランベリー

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  NEW 2021/09/17

  おにぎり

  yfcplus+の「中の人」、noriと申します。 いきなりですが、最近個人的に気になっていることが・・・ 『おにぎり』です！ ここ数年、街中でおにぎりの専門店を見かける機会も増えたな～ なんて思ってたらそれもそのはず、最近では大手レストランチェーンやファーストフードチェーンなど新業態展開として『おにぎり』に目をつけているみたいです！ 特に、ちょっと高級なおにぎりの需要が増えている傾向があるとのこと。 おにぎりといえば、昔部活のお弁当でよく母親に作ってもらったな～とか、１人暮らししたての頃、おかずがない時によく作ってたな～とか笑 さまざまな思い出がよみがえってくる日本伝統の味でもあると思います！ ただ、やはりおにぎりといえば中の具が大事！ 皆さんはどの具が一番お好きでしょうか？ 自分は・・・『梅干し』です！ あの酸っぱさとご飯とのハーモニーが堪らない！ 今の時期なんて特に体に良さそうな気もしますしね笑 そこで、ご飯にピッタリの梅干しがあると聞いたのでご紹介させていただきます。 酸っぱさと、はちみつの甘さがほどよくブレンドされた一品です！ 皆さんも梅干しを食べて、暑い夏の季節も乗り切りましょうね！ ではでは、今日はこの辺で。 ここまでお付き合いいただきありがとうございました。

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  NEW 2021/09/17

  竹炭パウダー入りのパウンドケーキ

  限定販売のほっこりパウンドケーキ「江戸東京ブラック」をお取り寄せしました!! 竹炭パウダーが入った黒糖と黒豆のパウンドケーキ、どんな味かと思いながら頂きましたのでご紹介します。 ずっしりとボリューム感の有る真っ黒なケーキですが見た目のイメージとは違って、食べるとふわっと柔らかく優しい食べ応えです。 和素材を使用しており、黒豆のほっくりした風味、黒糖の優しく香ばしい甘さが合わさって、いつまででも食べられるようなケーキでした。 健康も考えられた竹炭パウダー入り、竹炭は無味無臭です。 和菓子と洋菓子を掛け合わせたようなどこか懐かしい味わい。 甘さ控えめのからだにも優しいパウンドケーキ♪自分で食べても、贈り物にも喜ばれそうです。 貴重なおうち時間を楽しめるパウンドケーキでした。

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